【材料】
15㎝ホール１台 20レアル
小麦粉 100ｇ
砂糖（クレープ生地用） 9ｇ
牛乳 200cc
卵 １個
生クリーム（crem de leite fresco） 300g
砂糖（ホイップクリーム用） 30ｇ
お好みのフルーツ
様々なフルーツを挟んで、健康に良いビタミン類をたくさん摂取しましょう
【作り方】
１、ボウルに小麦粉と砂糖を入れ、混ぜる
２、１に牛乳と溶いた卵を加え、混ぜる
３、熱したフライパンに油を敷き、２を注いで薄く延ばす。中火で両面焼き、クレープ生地を作る。８枚用意する
４、生クリームに砂糖を加えて泡立て、ホイップクリームにする
５、クレープ生地、ホイップクリーム、フルーツの順に繰り返し重ねて完成
【料理上手チャレンジ！】
◆クレープ生地にココアパウダー20ｇを加えれば、ココアクレープを作ることができます
《レシピ紹介コーナー「いただきます」》
「日本の家庭料理をブラジルで作る！」がテーマのレシピ紹介コーナー。日本の家庭料理は中華料理や洋食など多様な食文化をよく取り入れ、世界の味に溢れています。ぜひ皆さんも再現してみてください！サンパウロ在住の料理好きが集まる「ＳＰＤＣｓ」協力
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