在ブラジル栃木県人会は１０日午前１１時から午後３時、「第３０回ヤキソバ祭り」をサンパウロ市ビラ・マリアナ区の同県人会館（Rua Capitão Cavalcanti, 56）で開催する。
同祭で販売されるヤキソバは、当地おなじみの餡掛けタイプ。カリッと焼き上げた麺に、２日間かけて出汁取りから仕上げた熱々の餡がかけられている。同県人会員は「特製レシピで作った自慢の料理です。ぜひお楽しみください」と話している。巻きずしやいなりずし、餃子、甘酒、デザートも販売する。
ヤキソバは前売り券２７レアル、当日３０レで購入できる。持ち帰り可。
イベント詳細問い合わせは同県人会（電話１１・５５７９・４１６６／ワッツアップ１１・９４１１０・５５００）まで。
