ブラジルで売られている超加工食品のほぼ９９％には塩分（ナトリウム）や脂肪分、糖分、色や風味を高めるための添加物が多く含まれていることが、リオ州立大学（ＵＥＦＪ）とサンパウロ総合大学（ＵＳＰ）の共同研究で明らかになったと３日付アジェンシア・ブラジル（１）が報じた。
ブラジルで売られている超加工食品のほぼ９９％には塩分（ナトリウム）や脂肪分、糖分、色や風味を高めるための添加物が多く含まれていることが、リオ州立大学（ＵＥＦＪ）とサンパウロ総合大学（ＵＳＰ）の共同研究で明らかになったと３日付アジェンシア・ブラジル（１）が報じた。
