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宇治抹茶パスコアを販売=高級菓子店「Motchimu」

2023年3月28日

 サンパウロ市ジャルジンス区の高級スイーツ店「Motchimu」は、4月9日のキリスト復活祭「パスコア」に合わせ「宇治抹茶パスコア」(250g・160レアル)の販売を24日から開始した。
 使用する抹茶は、日本の京都府宇治市で170年の歴史を誇る堀田勝太郎商店のもの。チョコレートには、カカオ生産で有名なバイーア州イリェウスのものを使用した。甘さの中に抹茶のほろ苦さがしっかりと感じられる一品。パスコアの中には、ウサギ形の抹茶チョコが入っている。
 オーナーの村上潤(じゅん)さんは、「日本の宇治抹茶とブラジルのカカオが合わさった美味しいパスコアをぜひお試しくださ...

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