《ブラジル》ラ米一の女性シェフに選出＝クリチバのマノエラ・ブファラ氏
2022年9月23日
「ラテン・アメリカのベスト・レストラン５０」の女性シェフ部門で、パラナ州クチリバ市のレストラン「マヌ」のシェフ、マノエラ・ブファラ氏（３９）がラ米一の女性セフに選ばれたと２０日付オ・ヴァロール紙電子版などが報じた。２０２２年度の表彰式は１１月１５日にメキシコのユカタン州メリダで行われる。
ラ米一の女性シェフに選ばれたと知らされたマノエラ氏は、「私が選ばれたのは、私が作った料...
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